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商品詳細
塩キャラメルのロールケーキ◆オンライン予約OK
石川県能登の揚げ浜式天然塩を使用した
自家製のキャラメルをくるり
ほろ苦く甘じょっぱいキャラメルとクリーム
組み合わせがたまらなく美味しいロールケーキ
多くのファンの方のご要望、お声にお応えし復刻
［揚げ浜式製塩］
平安時代から1000年以上続く伝統の技術
すべての工程が手作業で行われるこの製法は
国の無形文化財として保護され
現在に引き継がれています
この製法で作られたお塩はミネラルを多く含み
角のないまろやかで深みのある味となります
１１cm ￥２,８００
１７cm ￥３,８００※ご予約者様限定
１cut ￥６８０
アレルギー：小麦・乳成分・卵・大豆
¥2,800