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秋限定のロールが登場しております。どちらも毎年人気の秋らしさ満載のロール。オンラインショップからご予約も可能です。
[マロングラッセキャラメルのロール]
黒糖と本和香糖を使った、こくのあるもっちりとした生地と、キャラメルと合わせたパティシエールに生クリーム。
そしてイタリア産の栗を使ったフランス製マロングラッセを贅沢に散りばめました。
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[紅茶といちじくのロール]
使った生地は紅茶の香り高いサクッとしたビスキュイ・キュイエール。
マスカルポーネをあわせたパティシエールと生クリームと、カットした生いちじく。
そしてロールの真ん中に酸味のアクセントとなるリュバーブのジャムをしのばせました 。
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