自由が丘ロール屋の今年のバレンタイン。
濃厚ガトーショコラやドゥーブルショコラロールケーキ、今年大注目のバニラを使用したスイーツや、とろける口溶けの生チョコロールケーキなど、ショコラの魅力や期間限定の美味しさあふれるラインナップをご用意しております。
【バニラキャラメルロールケーキ】
しっとり焼き上げたシフォン生地に、マダガスカル産のバニラを使用したバタークリーム、ほんのり塩気のきかせたほろ苦いキャラメルクリームを巻き、仕上げにブロンドチョコレートでコーティング。今年大注目のバニラを贅沢に使用したスイーツです。
【ドゥーブルショコラロールケーキ】
ショコラのシフォン生地にショコラのバタークリーム、キャラメルショコラ、ロッシェショコラを巻き、仕上げにアーモンドを加えたチョコレートでコーティング。ショコラの魅力を最大限に引き出した、毎年大変ご好評いただいている配送可能な人気のロールケーキです。
【ガトーショコラ】
小麦粉を使わず贅沢にショコラを使用して丁寧に焼き上げた濃厚なガトーショコラ。ほろ苦いキャラメルクリームに、ほんのりと塩をきかせてカカオ70％の口どけ滑らかなオーガニックショコラのガナッシュを忍ばせた、ショコラ好きにはたまらないリッチなケーキです。
【ロッシェショコラ】
フランス語で「岩」を意味するロッシェは、小さくてコロンとしたサクサクのチョコレート菓子。
[ピスタチオ]
香り高いイラン産のピスタチオを荒く刻み、イタリア産ピスタチオのペースト、サクサクのフィヤンティーヌを混ぜました。
[プラリネ]
香ばしく焼き上げたアーモンドとヘーゼルナッツプラリネ、サクサクのフィヤンティーヌを混ぜました。
店頭受取限定 【生チョコロールケーキ】
こちらは店頭お受け取り専用の生ロールケーキ。口どけ滑らかなオーガニックカカオ70％とカカオ40％の2種類のチョコレートを使用した生チョコに、軽い口当たりのシャンティショコラと濃厚ショコラパティシエ、自家製オレンジコンフィチュールをふわふわのショコラシフォンの生地でくるりと巻きました。ほんのりグラン・マルニエが香る特別なロールケーキです。期間限定でお作りいたします。
店頭受取限定 【フォンダンショコラ】
オーガニックチョコレートを使用。冷たいままでももちろん、少し温めていただくと、まわりはしっとり中はとろりチョコレートがとろけだす、異なる食感もお楽しみいただける濃厚なチョコレートケーキです。1日にお作りできる数に限りがある人気商品のでどうぞお早めに。ご予約がおすすめです。
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