瀬戸内レモンのロール<夏季限定>

ちょっといつもより厚めに焼き上げた、さっくりとしたアーモンドのキュイエール生地に、パティシエールとレモンシャンティ・甘酸っぱい瀬戸内レモン果汁を使用したジュレとクレームシトロンをくるり
メレンゲを合わせたロッシェショコラを加え食感にアクセントを クレームシトロンはゼスト(外果皮)も加えよりすっきり爽やかな香りをお届けします

瀬戸内レモンのシロップ漬けを飾りつけて、見た目も後味も爽やかなこれからの気候にぴったりのロールケーキです

アレルギー:

¥550