本和香糖（沖縄さとうきび）を使用したふわふわのシフォン生地で、自家製の洋梨のコンフィチュールとクレームパティシエールに生クリーム、大きめにカットした生の洋梨をくるり

本和香糖の柔らかな風味と甘味が繊細な洋梨の甘みをうまく引き立てます

洋梨は品種が旬に合わせてどんどん変わります


［本和香糖］
ミネラル分を含んだままつくる「含蜜糖（がんみつとう）」に区分されるお砂糖　マイルドながらもコクのある味わいが特長です


※こちらは店頭販売商品です。オンラインショップから受け取り予約が可能です。

アレルギー：小麦　卵　乳製品

¥2,200