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商品詳細
ルレ キャトル・配送

ピスタチオのモンブラン、いちごのモンブラン、
ロングセラーの和三盆とショコラ
店頭でも大人気の4つの味のロールをアソートした
ロール屋初、送れるカットロールがついに登場!
まるで店頭のショーケースに並んでいるような
かわいいデザインに仕上げました
■ピスタチオのモンブランロール
生地のキュイエールやパティシエールにもピスタチオを贅沢に使用
くるりと生クリームと一緒に巻いて土台にし
荒刻みしたピスタチオ入りのクリームと生クリームのまわりに
濃厚なピスタチオのモンブランクリームを絞りました
■いちごのモンブランロール
アーモンドのキュイエール生地で
チーズのパティシエール、フランボワーズクリームをくるり
それを土台にいちごのソースと生クリームをのせて、
周りをマスカルポーネといちごのモンブランクリームを絞りました
■和三盆ロール
しっとりもちもちの生地やパティシエールにも和三盆を使用
黒糖のシャンティにも和三盆を加えより奥深く優しい味わいに
くるりと巻いてメープルサブレにのせお皿に見立て
キャラメルソースとドライフルーツやナッツで
デセール風に仕上げました
■ショコラロール
しっとりもちもちのショコラ生地で
オレンジが香るパティシエールとシャンティショコラをくるり
ショコラサブレに乗せてお皿に見立て
チョコレートソースとカカオニブ、パールクラッカンで
デセール風に仕上げました
アレルギー:小麦 卵 乳製品
¥3,300