たんかんのロール＜季節限定＞

たんかんとは、ぽんかんとネーブルオレンジを交配させた品種の柑橘
程よい酸味と爽やかな甘さが特徴です

そのたんかんの皮が入ったメープルシフォン生地で今が旬のたんかんをくるり

一緒に巻いたクレームパティシエールにはサワークリームを混ぜてさっぱりと仕上げました

アレルギー：小麦　卵　乳製品