季節の柑橘シリーズに、新しい商品が登場です。
品種改良がすすみ、最近は本当にたくさんの種類が出回っている柑橘類ですが、今回は希少品種の［晩柑］を使ったロールをご用意致しました。
風味、見た目がグレープフルーツに似ているため、和製のグレープフルーツとも言われている晩柑。
グレープフルーツほど苦味がなく、ジューシーで上品な酸味が特徴のいまが旬の晩柑を、サワークリームと晩柑の皮を入れたさっぱりとしたクレームパティシエールと一緒に、 メープルシフォン生地で くるりと巻きました 。
初夏の香りがする、今の季節にピッタリのロールケーキです。お家でのティータイムのお供にいかがでしょうか？
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＜短縮営業時間＞
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