まさに今満開を迎え、美しく咲き誇るさくら。
そのさくらの香り漂う、ふんわり優しい色に染まった限定の［さくらのロール］が今年も登場致しました。
上品でまろやかな甘みの和三盆を使用した生地で、苺のパウダーを混ぜ込んだパティシエールと薄ピンク色の桜のムース、濃厚なピスタチオクリームをくるり と巻いています。
桜のムースには香りづけ程度にリキュールを使用しておりますが、お子様でも召し上がっていただけるよう優しいお味に仕上げています 。
美しく咲いて散っていくさくらの花のように、期間限定でのご用意となります。
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