スーシェフズボイス Mont St. ClairのSous Chef 坂下寛志のブログ。新商品情報やアトリエの様子などをお届けします。
Profile
正和久美子

正和 久美子


神戸の洋菓子店を経て、ル ショコラ ドゥ アッシュのオープニングスタッフとして入社。 約5年間の勤務を経て渡仏。 パリで経験を積み、帰国後はフレデリック・カッセルのパティスリー部門のシェフを3年半務める。 2014年に自由が丘ロール屋の統括責任者に就任。

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ひな祭り限定クッキー、ご用意しております! (2008/02/28)

2月29日(金)〜3月3日(月)の期間限定で、店頭にて
『ひなまつりプッチ袋(1袋378円)』と、
『ガールズクッキー(1箱3675円)』
を販売します!

http://shop.cake-cake.net/rollya/cate3_select.phtml?CATE1_ID=21&cmd=thrgh
ご予約はオンラインショップでも承っておりますので、
この機会に是非ご利用くださいませ。

★ガールズクッキー
http://shop.cake-cake.net/rollya/select_item.phtml?CATE1_ID=21&CATE2_ID=19&CATE3_ID=78&cmd=thrgh
★ひなまつりプッチ袋
http://shop.cake-cake.net/rollya/select_item.phtml?CATE1_ID=21&CATE2_ID=19&CATE3_ID=79&cmd=thrgh
チューリップなど、お子様も大喜び!
クッキー職人平山が、心を込めて焼き上げています。
かわいい形のクッキーが勢ぞろいです。
通常のクッキーとは違い、形があるクッキーは
ひとつひとつに時間がかかってしまうので、
数量限定のご用意です。

楽しいひな祭りになりますように・・・

バレンタイン限定・ロール屋のボンボンショコラ (2008/02/04)


バレンタインの期間限定で、
『自由が丘ロール屋のアソートショコラ』
を販売しております。
通常は、ショコラの販売は行なっておりませんので、
この時期しかお買い求めいただけないショコラです!

御注文をたくさんいただいておりますが、
数量限定です!








ゆず、黒糖、キャラメルサレ、ゴマ、煎茶の
5種類です。
和素材を使い、優しい気持ちになれそうなショコラ。
もちろん、ショコラ好きの方も
満足していただけるアソートです。
バレンタインの季節だけ登場する
ロール屋のショコラです。







ご利用をお待ちしております。
バレンタイン特製カード付きです。
http://shop.cake-cake.net/rollya/select_item.phtml?CATE1_ID=19&CATE2_ID=17&CATE3_ID=71&cmd=thrgh
1箱 ¥1575

気合を入れています!バレンタイン限定ロール!! (2008/02/02)

2月1日(金)〜2月14日(木)まで、
期間限定でバレンタインロール3種の
販売を致します。

★チェリーとショコラのロール
ショコラの生地でショコラのカスタード、
生クリーム、蜂蜜漬けのサワーチェリーをくるり。
ブランディがほんのり香る大人の味わい。

カット¥472 ハーフ¥2100 1本¥3150







★ショコラロール
人気のショコラにクリーム、季節の果物、
ショコラで飾りました。
バレンタイン限定の華やかさです。

カット¥399 ハーフ¥1890 1本¥2835








★ルーロキャラメルショコラ
キャラメルショコラ、バニラムース、
さらにキャラメルソースを加えた
濃厚でやさしいムースです。

カット¥472 ハーフ¥2100 1本¥3150

いつも以上に気合を入れて、
ロールケーキを巻いています!
皆様のご来店をお待ちしてしております!!