スーシェフズボイス Mont St. ClairのSous Chef 坂下寛志のブログ。新商品情報やアトリエの様子などをお届けします。
Profile
正和久美子

正和 久美子


神戸の洋菓子店を経て、ル ショコラ ドゥ アッシュのオープニングスタッフとして入社。 約5年間の勤務を経て渡仏。 パリで経験を積み、帰国後はフレデリック・カッセルのパティスリー部門のシェフを3年半務める。 2014年に自由が丘ロール屋の統括責任者に就任。

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今年もあと少し・・・・ (2007/12/29)

今年もあと数日ですが・・・
みなさまどうお過ごしですか???
ロール屋はくるくるロールを巻いております。

ロール屋では、年明けの1月3日から、
お正月限定ロールを販売いたします!
2007年のお正月にも出たあのロールです。
ふわふわのスポンジで、いちご、キウイ、
デコポン、バナナ、カスタード、生クリームをくるりっ。

お正月は離れていた家族や兄弟などなど・・・
みんなが食べるロールロールロールと考えたところやはり、
今回も、フルーツたっぷりのロールに致しました!!!

ご予約は、店舗にお電話をお願い致します。
ご利用、ご来店、心よりお待ちしております。

1本  ¥3,045(本体価格¥2,900)
ハーフ ¥2,079(本体価格¥1,980)
※カット販売は致しませんので、ご了承下さいませ。

ご予約承り中です。


クリスマス、ご来店いただきましてありがとうございました! (2007/12/26)

ロール屋のお菓子で楽しい年越しとお正月を!
クリスマスの寒い中、
数多くのお客さまにご来店していただき
ありがとうございました。

寒い中、外に並んでくださったお客さま、
風邪はひかなかったでしょうか?

これからも、お客さまの笑顔が見られるよう
ロールケーキをくるりくるりとまいていきます!!!

27日からは通常通り営業いたしますが、
31日は18時まででございます。
年明けは1月3日から営業いたします。

お正月のラッピングでお待ちしております。

お待たせいたしました。「ゆずのケーキ」の販売開始! (2007/12/10)

「ゆずのケーキ」ファンのお客さま、
大変お待たせいたしました。

本日より販売を開始いたします。

生産が追いつかずお休みしている間に
足を運んでいただき申し訳ございませんでした。
そして誠にありがとうございました!

クリスマスの23・24・25日はお休みいたします。
お客さまのご来店お待ちしております!!!

四角の形がかわいい!『キューブ』 (2007/12/08)


キューブです。
コロンとしたかわいらしい四角い形から
名付けられました。

卵を使用していないクッキーで、
一口食べるとバターの香りが広がります。










ロール屋の焼き菓子の中でも、
1.2を争う人気なんです。

3個入りと16個入りがあり、
ちょっとしたプレゼントにも
喜ばれると思いますよ!!!