スーシェフズボイス Mont St. ClairのSous Chef 坂下寛志のブログ。新商品情報やアトリエの様子などをお届けします。
Profile
正和久美子

正和 久美子


神戸の洋菓子店を経て、ル ショコラ ドゥ アッシュのオープニングスタッフとして入社。 約5年間の勤務を経て渡仏。 パリで経験を積み、帰国後はフレデリック・カッセルのパティスリー部門のシェフを3年半務める。 2014年に自由が丘ロール屋の統括責任者に就任。

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紅茶といちじくのロール。 (2016/07/30)
紅茶といちじくのロール
待ってました!


NEW ITEM!


本日から、、、



紅茶といちじくのロール登場!



フレッシュないちじく、
リュバーブジャムを
紅茶のビスキュイ生地でくるり♪


スタッフも楽しみにしてたロールです!